Шаталова. Здоровье человека. 1998

-вторых, мы пили структурированную воду, обога- обогащенную травами, которая не повышает, а понижает тем- температуру тела. Учитывалась также рефлекторная реакция слизистой рта в пустыне. На потребление обычной холодной воды она тут же откликается безумной жаждой. Оказалось, что достаточно взять в рот обычный камешек или изюминку, чтобы началась выделяться слюна—естественная струк- структурированная жидкость, и жажда утихала. Тот же эффект дает горячая вода с добавлением трав. Все это, как я уже говорила, позволило снизить водо- потребление до одного литра в сутки без ущерба для здоровья, но со значительным повышением эффектив- эффективности терморегуляции организма.

полнение для своих легионов, устраивал негласное испытание. Новобранцы должны были совершить длительный пеший поход, не получая при этом ни капли воды, после которо- которого им предоставляли возможность вволю напиться. Тех, кто пил много и жадно, что называется «взахлеб», от- отбраковывали.

этого считалось, что в жаркие летние месяцы во время пеших экспедиций в раскаленные пески человеку необходимо потреблять не менее 10 л воды, чтобы обеспечить достаточную терморегуляцию тела. Бытовало мнение, что пот, увлажняя поверхность кожи и затем испаряясь, охлаждает ее. Но я врач и знаю, что, попадая в организм, вода не просто «напрямую» выделяется через поры, а проходит ряд серьезных преоб- преобразований, требующих от организма немалых затрат энергии. Поэтому избыточное потребление жидкости ослабляет и перегревает его. Кстати, явление это извест- известно еще с глубокой древности. Не случайно Юлий Це- Цезарь, прежде чем отоб

В это время наш суточный ра-> 80

цион состоял из 50 г гречневой крупы и 100 г сухофрук- сухофруктов при тяжелейших физических нагрузках. Достаточно сказать, что за дни путешествия мы преодолели четыре горных перевала. В Пицунду вошли бодрыми, жизнера- жизнерадостными, тогда как наши случайные попутчики-турис- попутчики-туристы, питавшиеся в соответствии с рекомендациями теории сбалансированного питания, едва передвигали ноги от усталости. Еще более впечатляющими были результаты четырех организованных мною пеших переходов через среднеази- среднеазиатские пустыни. И я, и мои спутники получали с пищей не более 600 ккал в сутки, проходя при этом до 30—35 км в день по сыпучим пескам в условиях резко континен- континентального климата пу‍

Часть первая ОСНОВЫ ТЕОРИИ ЦЕЛЕБНОГО ПИТАНИЯ Глава V ЧЕМ ЖИВ ЧЕЛОВЕК? О

симптомы сахарного диабета 70

Благословив людей на потребление высококалорий- высококалорийных животных продуктов, они породили не только взрыв хронических заболеваний, но и проблему голода на на- нашей щедро плодоносящей Земле. Предписывая обяза- обязательное потребление мяса и других животных продуктов, якобы жизненно необходимых человеку, внедрив эту идею в общественное сознание, «калорийщики» придали мощное ускорение развитию животноводства. Сегодня скоту скармливаются сотни миллионов тонн полноцен- полноценных естественных продуктов, которых с лихвой хватило бы на обеспечение пищей не одного миллиарда людей.

Учение дона Хуана. Путь знания индейцев яки», с которой впервые познако- познакомилась много лет назад в альпинистском

Мы видим реальный мир таким, каким воспитаны его воспринимать»

книга вторая ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ

«Жизнь есть источник радости: но в ком говорит испорченный желудок, отец скорби, для того все источники отравлены». Фридрих Ницше «Так говорил Заратустра»