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Niko Romito,Laura Lazzaroni

Dieci lezioni di cucina

Uygulamada dinle
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in Dieci ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione. © 2021 Giunti Editore S.p.A.
2:10:48
Telif hakkı sahibi
Bookwire
Yayınlanma yılı
2021
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