Максим Кудеров

Однако с точки зрения физиологии и науки в 1 грамме углеводов около 4 ккал — и утром, и днем, и вечером, и даже ночью.
И вообще тело не кассовый аппарат в кафе, в 0:00 не подбивается баланс и излишки калорий не превращаются моментально в жировые запасы. Все физиологические процессы более плавные, в конечном итоге значение имеет средний дефицит калорий в течение месяца. И уж тем более не важно, в какое время суток они были съедены или потрачены.

Алкоголь — единственное пищевое вещество, которое не содержит белков, жиров или углеводов, но содержит калории.

Локального жиросжигания не существует. Если качать пресс, это абсолютно никак не поможет сжечь жир именно над прессом. Наклоны в сторону не помогут «сжечь бока».
Этот прискорбный факт сильно опечаливает тех, кто предполагал обратное, тем более что в сети огромное количество «жиросжигающих упражнений» на определенную зону.

вместо того чтобы сжечь больше жира с помощью тренировок натощак, мы на самом деле можем лишь способствовать тому, чтобы наш живот стал менее привлекательным из-за повышенного голодом кортизола.

До определенного времени считалось (сейчас наука это опровергает), что гликемический индекс продукта напрямую влияет на чувство голода.

Конечно, во всех «полных» бедах хочется винить гормоны. Разумеется, гормоны всегда вовлечены в закон энергетического баланса. Но есть нюанс: они не могут работать вне его.

Кстати еще инсулин подавляет кортизол (катаболический гормон стресса), который при стабильно высоком уровне как раз и препятствует похудению и вызывает задержку жидкости.

Другими словами, люди не набирают вес просто из-за гормонов, они набирают вес все равно из-за профицита калорий, который мог получиться из-за гормонов.

дефицита калорий достаточно для потери веса, но если вы даете мышцам работу, то тело не пускает их в расход на дефиците, жжет больше жира и почти не трогает мышцы.

Вот как можно визуализировать 50 г фруктозы:
• 600 г винограда,
• 850 г яблок,
• 1 кг голубики,
• 1 кг бананов,
• Чуть более 2 кг апельсинов,
• Чуть более 3 кг персиков,
• 750 мл — 1 л сладкой газировки.