Питер Макиннис

Питер Макиннис родился и живет в Сиднее. Он работал в музее, был школьным учителем, редатором в энциклопедическом издании. Там ему приходилось писать статьи о науке и технике - и это подтолкнуло его к написанию собственных книг на эти и связанные с этими темы. Чем он уже много лет с удовольстием и занимается.

Alıntılar

Polina Galuevaalıntı yaptıgeçen yıl
В 1581 г. Абрахам Ортелий, фламандский картограф, отмечал, что «то, что раньше хранилось аптекарями только для больных, теперь повсеместно поглощается ради чревоугодия».
Polina Galuevaalıntı yaptıgeçen yıl
В XIII в. статус сахара вызвал теологические споры в католической церкви. Что это: лекарство, пища или всего лишь удовольствие? Фома Аквинский поддержал мнение, что те, кто употребляет сахар во время Великого Поста, делают это ради здоровья, а не питания тела, — и в 1353 г. во Франции был издан королевский декрет, обязывавший аптекарей клясться, что они никогда не прибегнут к меду, если прописан сахар.

Впрочем, ситуация менялась. В 1581 г. Абрахам Ортелий, фламандский картограф, отмечал, что «то, что раньше хранилось аптекарями только для больных, теперь повсеместно поглощается ради чревоугодия». Но и сейчас у французов сохранилось выражение «как аптекарь без сахара», означающее состояние крайнего отчаяния и беспомощности.
Polina Galuevaalıntı yaptıgeçen yıl
Ядом, который использовали Борджиа, был вероятно ацетат свинца, растворимая соль свинца, известная благодаря своему сладкому вкусу как «свинцовый сахар».
fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)