Дарья Сиротина

Так или иначе, на базаре в любом регионе Узбекистана хорезмский рис, который здесь называют лазер, — один из самых лучших и дорогих.

Олимжон Нарзуллаев, гончар в седьмом поколении, — хоро

Мастава — жирный суп из баранины с рисом и овощами (картофель, лук, томаты).