Megan Ramo

smatra se da je dijeta s izdašnim unosom ugljenih hidrata ona koja se sastoji od 50 do 100 grama ugljenih hidrata dnevno. Dijeta s umerenim unosom ugljenih hidrata je ona između 21 do 50 grama dnevno, dok striktna, ketogena dijeta podrazumeva unos ugljenih hidrata od 20 i manje grama.

Voće: Bobice poput borovnica, malina i jagoda mogu da se jedu jednom dnevno.

GL = (GI x grami ugljenih hidrata) podeljeno sa 100.

Odlična hrana s niskim GL u kojoj ćete uživati dok gladujete

Ova hrana ima glikemijsko opterećenje od 10 i manje i odlična je za uklapanje u svaki vaš obrok. A možete je jesti i zasebno!

• šargarepa

• orašasti plodovi

• meso i plodovi mora

• bobice

• običan jogurt

• sir

Povrće takođe treba da bude deo vaših obroka. Dodajte ga izdašno, isprobavajte razne vrste. Povrće koje raste iznad zemlje, kao što je karfiol, brokoli, kupus, prokelj, kelj, zelje, kineski kupus, spanać, špargla, tikvica, patlidžan, pečurke, krastavac, luk, paprika i lisnati zeleniš (uključujući i salatu) puno je vitamina i minerala potrebnih vašem telu. Ono takođe nije bogato ugljenim hidratima. Jedite puno avokada i maslina jer su puni zdravih masti, ali bobice jedite samo jednom dnevno, ako vam se baš prijedu.

Gde pronaći najbolji izvor masti? Predlažem da odaberete raznoliku hranu iz sledećih kategorija:

• MESO: Odaberite junetinu, svinjetinu, jagnjetinu, divljač ili živinu. Jedite masnoću s mesa i kožu s piletine. Pokušajte da nađete meso životinja hranjenih travom jer sadrže manje hormona.

• RIBA I PLODOVI MORA: Svaka vrsta, a posebno losos, skuša, sardine i haringa jer sadrže visok procenat omega-3 masnih kiselina.

• JAJA: Spremite ih kako želite.

• MASNOĆA ZA KUVANJE: Kokosovo ulje, maslinovo ulje, puter, ulje avokada i goveđi loj su zdrav izbor.

• MLEČNI PROIZVODI: Birajte punomasne mlečne proizvode, jogurt i neprerađene sireve.

• ORAŠASTI PLODOVI: Makadamija orah, brazilski orah, orah i badem. Izbegavajte kikiriki i indijski orah.

• VOĆE: Masline i avokado. Bobice jedite samo jedanput dnevno.

Postavite sebi cilj da gladujete od 24 do 42 časa, tri puta nedeljno. Šta god da postignete, budite ponosni na sebe.

KETO/KETOGENO: Režim ishrane koji se sastoji od 75% masti, 20% proteina i 5% procenata ugljenih hidrata, što telo dovodi u stanje ketoze.