Sundt sødt

Med Sundt sødt giver Pia Krøyer de lækreste opskrifter samt hurtige og nemme ideer til søde sager — uden hverken hvede eller sukker.

Bogen indeholder opskrifter på alt fra fristende mangodrømispinde, dobbelt chokoladekiks og blåbærmuffins til sprøde nøddedrømme. Eller hvad med hurtige powersnacks til eftermiddagen som blandet superfood med mandler, goji-, acai— og tørrede blåbær? For ikke at nævne hibiscussaftevand, bountykokoskugler eller en delikat mandellimebar. Alt sammen fremstillet af rene råvarer.

Overalt i samfundet er der fokus på at nedsætte vores sukkerforbrug. Men et totalt forbud er ikke nødvendigt. Sundt sødt smager fantastisk, og der er masser af variation. Bogen er velegnet til diabetikere og glutenallergikere, men der er inspiration for alle med en sød tand.