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Juan Pérez Zúñiga

Cocina cómica

  • Jenner Wintersickalıntı yaptı5 yıl önce
    Dicen, al verme tan loco, y al verte, niña, tan fresca, que yo parezco demente y tú pareces de menta
  • Luis Aguilar Sandovalalıntı yaptı5 yıl önce
    Se adquiere un lenguado que tenga espinas, pellejo y cabeza; porque si no sería imposible cumplir la primera prescripción de la receta, que consiste en despellejar al lenguado, decapitarlo y quitarle las espinas.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    faisán trufado es manjar sumamente sano. Por lo menos, conocemos poquísimos barrenderos, cesantes y golfos á quienes haya hecho daño.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    se deja cocer á fuego lento, pero continuo, durante una hora, con lumbre también sobre la tapadera, aun cuando este último requisito puede suprimirse si la cocinera tiene buenos ojos, pues bastará que ella esté dirigiendo ardientes miradas á la tapadera mientras dure la cocción.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    le deja enfriar tranquilamente y se le pone en libertad provisional.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    No toco más á los dulces que suele ofrecer Pilar. La eché mano á un limoncillo, ¡y me dió una bofetá!
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    Madrecita de mi alma, daría yo mi fortuna porque estuviese admitido tomar la miel con azúcar.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    El que no guste de comer los conejos salteados puede comerlos seguidos.
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı8 ay önce
    Cinco minutos antes de servir el plato se descarga sobre él una nube de alcaparras y como guarnición bien disciplinada se coloca alrededor de la fuente un destacamento de pepinillos misteriosos
  • Jonathan Lomelialıntı yaptı9 ay önce
    Este plato, inventado por Américo Vespucio, se recomienda por el abrigo que presta al estómago. Al fin y al cabo es ropa, aunque deteriorada al parecer.
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