ru
Елена Бойко

Энциклопедия кулинарного искусства

Kitap eklendiğinde bana bildir
Bu kitabı okumak için Bookmate’e EPUB ya da FB2 dosyası yükleyin. Bir kitabı nasıl yüklerim?
Вы уже умеете хорошо готовить или только учитесь? В любом случае эта книга станет для вас настоящим путеводителем по миру кулинарии. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и сложных блюд на любой вкус и на все случаи жизни.
Bu kitap şu anda mevcut değil
712 yazdırılmış sayfalar
Bunu zaten okudunuz mu? Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?
👍👎

İzlenimler

  • lericachebir izlenim paylaşıldı4 yıl önce
    🎯Değer

Alıntılar

  • Даша Стёпкинаalıntı yaptı4 yıl önce
    Куриные грудки, запеченные с тмином и кориандром

    Ингредиенты
    • Куриные грудки – 4 шт.
    • Чеснок – 4 зубчика
    • Кетчуп – 50 мл
    • Оливковое масло – 30 мл
    • Лимонный сок – 50 мл
    • Тмин – 10 г
    • Кориандр – 10 г
    • Сахар – 10 г
    • Зелень петрушки – 1 пучок
    • Красный и черный молотый перец
    • Соль

    Способ приготовления
    Куриные грудки промыть, обсушить салфеткой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, растолочь в ступке вместе с семенами тмина и кориандра. Добавить кетчуп, оливковое масло, лимонный сок, сахар, перец и соль, перемешать. Смазать куриные грудки со всех сторон приготовленной смесью, поставить на 1 час в холодильник, затем выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности, периодически переворачивая и поливая образующимся соком. Готовые грудки выложить на блюдо и посы
  • Даша Стёпкинаalıntı yaptı4 yıl önce
    ефтели из говядины с картофелем

    Ингредиенты
    • Говядина – 500 г
    • Лук – 3 шт.
    • Картофель – 5 шт.
    • Растительное масло
    • Томатный соус
    • Соль

    Способ приготовления
    Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком.
    Фарш посолить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, добавить томатный соус и картофель, тушить до готовности.

Kitap raflarında

fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)