bookmate game
en
Samin Nosrat

Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

Kitap eklendiğinde bana bildir
Bu kitabı okumak için Bookmate’e EPUB ya da FB2 dosyası yükleyin. Bir kitabı nasıl yüklerim?
Bu kitap şu anda mevcut değil
649 yazdırılmış sayfalar
Bunu zaten okudunuz mu? Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?
👍👎

İzlenimler

  • Sanzhar Surshanovbir izlenim paylaşıldı5 yıl önce
    👍Okumaya değer
    🔮Gizli Derinlikler
    💡Çok Şey Öğrendim
    🎯Değer
    💞Bayıldım

Alıntılar

  • Sanzhar Surshanovalıntı yaptı6 yıl önce
    If only one lesson from this book stays with you, let it be this: Salt has a greater impact on flavour than any other ingredient. Learn to use it well, and your food will taste good.
  • Sanzhar Surshanovalıntı yaptı2 yıl önce
    A few secret drops of lemon juice will produce creamier, more tender scrambled eggs.
  • Sanzhar Surshanovalıntı yaptı2 yıl önce
    food can only ever be as delicious as the fat with which it’s cooked.

Kitap raflarında

fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)