en
Taras Grescoe

Bottomfeeder

Kitap eklendiğinde bana bildir
Bu kitabı okumak için Bookmate’e EPUB ya da FB2 dosyası yükleyin. Bir kitabı nasıl yüklerim?
Dividing his sensibilities between Epicureanism and ethics, Taras Grescoe set out on a nine-month, world-wide search for a delicious-and humane-plate of seafood. Along the way, he explains the cultural and commercial implications of fish production on our environment, our health, and our seas. At once entertaining and illuminating, Bottomfeeder is a thoroughly enjoyable narrative about the world's cuisines and an examination of the fishing and farming practices we take too easily for granted.
Bu kitap şu anda mevcut değil
466 yazdırılmış sayfalar
Yayınlanma yılı
2011
Bunu zaten okudunuz mu? Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?
👍👎

Kitap raflarında

fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)