AramaKütüphanem
Daha fazla ▼
Kitap raflarıKodu kullan
bookmate game
7 gün boyunca ücretsiz
tr
es
Kitaplar
Uygulamalarımızda okuyun:
iOS
·
Android
Ángeles Mateo del Pino

Comidas bastardas. Gastronomía, tradición e identidad en América Latina

Oku
İzlenim
Kitaplığıma ekle
Zaten okundu
Kitaptaki bir hatayı bildirin
En este mundo globalizado de migraciones e hibridaciones, la comida no solo es un conjunto de alimentos sino además, la propia acción de comer o la reunión de personas en torno a, implica una mezcla de culturas, sabores, pero también de rituales y costumbres.
Estilo de vida
884 yazdırılmış sayfalar
Telif hakkı sahibi
Patagonia

İlgili kitaplarTümü

Bunu zaten okudunuz mu? Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?
👍👎

İzlenimler

  • twidvensonbir izlenim paylaşıldı7 ay önce
    👍Okumaya değer

      • Beğen
      • Yorum
      • Bunu bildirin

    Alıntılar

    • Susana Morteoalıntı yaptı6 ay önce
      decisiones culturales indicadoras de diversos modos de elaboración de un grupo humano.
      • 1 beğeni
      • Beğen
      • Yorum
      • Bunu bildirin
    • gelivmealıntı yaptı19 saat önce
      Harris, Marvin (1998 [1974]). Vacas, cerdos, guerras y brujas. Trad. de Juan Oliver Sánchez Fernández. Madrid, Alianza Editorial.
        • Beğen
        • Yorum
        • Bunu bildirin
      • gelivmealıntı yaptı19 saat önce
        Fischer, Claude (1995). El (h)omnívoro: El gusto, la cocina y el cuerpo. Trad. de Mario Merlino. Barcelona, Anagrama.
          • Beğen
          • Yorum
          • Bunu bildirin

        Kitap raflarında

        Sadece tek bir kitap hediye etmeyin, bir kütüphane hediye edin.Bir Bookmate aboneliği verin →
        fb2epub
        Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)