Витамания. История нашей одержимости витаминами
- Hakkında
- İzlenimler6
- Alıntılar217
- Okuyucular303
- Kitap raflarında
Bu kitap şu anda mevcut değil
483 yazdırılmış sayfalar
İzlenimler
- Виктория Лунёваbir izlenim paylaşıldı7 yıl önce
💤Sıkıııcıııı!Абсолютно бесполезный обзор: кто, когда и как открыл тот или иной витамин, как США контролировало (или не контролировало) их производство и распространение. Историческая выжимка, а не практическое исследование. Очевиднейшие выводы: витамины нужны, польза БАДов не доказана, о витаминах мы знаем мало. Самое большое книжное разочарование года.
- Pavel Shakhovbir izlenim paylaşıldı4 yıl önce
💡Çok Şey Öğrendim💤Sıkıııcıııı!Академическая книга, не практическая. Это исторический экскурс в вопрос витаминов и бадов.
- Ira Myszkabir izlenim paylaşıldı6 yıl önce
👍Okumaya değerМного что полезного. Читать критически.
Alıntılar
- Надя Шуминаalıntı yaptı3 yıl önce
Химические реакции наращивают и уменьшают наши мускулы, регулируют температуру тела, удаляют из организма токсины, выводят пищевые отходы, укрепляют иммунитет и даже влияют (а иногда и сами создают) на настроение. Благодаря им мы получаем энергию, необходимую, чтобы дышать, и можем использовать вдыхаемый нами кислород для - Надя Шуминаalıntı yaptı3 yıl önceатальных проблем с нервной системой, женщине достаточно принимать всего 240 микрограммов фолиевой кислоты: столько весят две крупинки соли из банки Morton salt {4}
- Надя Шуминаalıntı yaptı3 yıl önceКак объяснил мне Тритч, именно поэтому витамины определяются как незаменимые микрокомпоненты пищи — незаменимые, потому что организм не может без них обойтись, но в то же время не в состоянии синтезировать их самостоятельно в достаточных количествах. А это значит, что нам приходится получать их из внешних источников, причем приставка микро- говорит о том, что они нужны организму в реально минимальных количествах — как правило, не более 100 мг в день.
fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın
(bir kerede en fazla 5 tane)