Что знают о вине знатоки
90 yazdırılmış sayfalar
- Telif hakkı sahibi
- Издательские решения
İzlenimler
- b9943077311bir izlenim paylaşıldıgeçen yıl
Чудесна книга, ще научите много от нея.
- Denis Dikarevbir izlenim paylaşıldı5 yıl önce
👍Okumaya değerНеплохо, но про J P Chenet Денис Руденко говорил, что это не более чем легенда, придуманная для рекламной кампании.
- Alexander Cheremnykhbir izlenim paylaşıldı7 yıl önce
👍Okumaya değer💡Çok Şey Öğrendim🎯DeğerКоротко и просто, но познавательно. Интересные факты связанные с Россией.
Alıntılar
- b9943077311alıntı yaptıgeçen yılдрожжей откладывается в бутылке и начинается выдержка вина на осадке, благодаря которой вино обогащается ароматическими веществами и приобретает новые ароматы. Чем дольше выдержка, тем богаче и сложнее будет вкус и аромат вина. Стандартная выдержка длится от 9 месяцев до 3 лет. Многие производители выдерживают свои лучшие вина 5 и более лет. Далее происходит дегоржаж, сброс осадка из бутылки. Вот эту дату и пишут многие произ
- b9943077311alıntı yaptıgeçen yılИтак, сначала делают тихое вино и разливают его по бутылкам. В июне следующего за урожаем года, как правило, производят тираж, т.е. добавляют в бутылку дрожжи и сахар, растворенные в небольшом количестве вина. Дрожжи в ходе своей жизнедеятельности съедают сахар и выделяют углекислый газ, ради которого весь процесс и затевался. Осадок из отработанных дрож
- b9943077311alıntı yaptıgeçen yılпорезов металлической уздечкой (мюзле).
fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın
(bir kerede en fazla 5 tane)