Аюрведическая кулинария
Bu kitap şu anda mevcut değil
225 yazdırılmış sayfalar
İzlenimler
- Madina Yerbolovabir izlenim paylaşıldı4 yıl önce
👍Okumaya değer🔮Gizli Derinlikler💡Çok Şey Öğrendim🎯Değer - autoregbir izlenim paylaşıldı7 yıl önce
👍Okumaya değer💡Çok Şey Öğrendim🎯Değer
Alıntılar
- autoregalıntı yaptı7 yıl önceТолько когда вы начинаете по-настоящему чувствовать пищу, что происходит, когда Аннапурна начинает овладевать вами, только тогда вы сможете узнать, что в действительности значит искусство кулинарии.
- Anna Bikchurovaalıntı yaptı7 yıl önce
Влияние вкусов на доши
ВкусВатаПиттаКапха
Сладкий——+
Кислый—++
Соленый—++
Острый++—
Горький+——
Вяжущий+——
+ усиливает и может привести к возбуждению
— уменьшает и успокаивает - Anna Bikchurovaalıntı yaptı7 yıl önceВоздух
Вещества, вызывающие газообразование, например сухофрукты, сырые овощи. Грубые овощи наподобие брокколи, белокочанной капусты, спраутсов. Пасленовые (картофель, помидоры, баклажаны), некоторые бобовые, например черные бобы, бобы пинто, нут.
fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın
(bir kerede en fazla 5 tane)