Пряности, специи и приправы

Kitap eklendiğinde bana bildir

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Bu kitap şu anda mevcut değil

293 yazdırılmış sayfalar

İlgili kitaplarTümü

İzlenimler

Тимофеева Еленаbir izlenim paylaşıldı8 yıl önce
👍Okumaya değer
- Beğen
- Yorum
- Paylaş
  Facebook
  Twitter
  Bağlantıyı kopyala
- Bunu bildirin

Alıntılar

Alexandra Krylovaalıntı yaptı9 yıl önce
Запекать рыбу лучше с кайенским перцем. В заливное добавляют майоран.
- Beğen
- Yorum
- Paylaş
  Facebook
  Twitter
  Bağlantıyı kopyala
- Bunu bildirin
Alexandra Krylovaalıntı yaptı9 yıl önce
В жаркое обязательно кладут шалфей, базилик, в гуляш – майоран, в мясной фарш – белый перец, сельдерей (семена).
- Beğen
- Yorum
- Paylaş
  Facebook
  Twitter
  Bağlantıyı kopyala
- Bunu bildirin
Alexandra Krylovaalıntı yaptı9 yıl önce
блюдам из свинины добавляют пряности: можжевельник, базилик, шалфей, лавровый лист, красный сладкий перец, красный жгучий перец, розмарин, тмин, мускатный цвет, кардамон, мелиссу лекарственную, иссоп, полынь.
- Beğen
- Yorum
- Paylaş
  Facebook
  Twitter
  Bağlantıyı kopyala
- Bunu bildirin

Kitap raflarında

Алина Пилецкая
Кулинарное искусство
- 37
- 6
Takibi bırak
Maria Gotra
Алхимия
- 31
- 6
Takibi bırak
b8659578426
Книги Санникова
- 402
- 4
Takibi bırak
Alexander Cheremnykh
Питание и Кулинария
- 30
- 2
Takibi bırak
alexeikrivonosov
Кулинария
- 6
- 1
Takibi bırak