A obra traz elementos de aproximação teórica e prática associados à cadeia produtiva sustentável e às Ecossocioeconomias no mundo empresarial e do turismo, bem como práticas e tecnologias apropriadas que compreendam o desafio de manter os negócios frente aos eventos de toda ordem, como podem ser as mudanças climáticas e a sustentabilidade. Alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), a geração do conhecimento a partir dos textos produzidos contribui para a formação de profissionais com atuação na área de gestão ambiental e à pesquisa aplicada no ensino de graduação e pós-graduação, stricto e lato sensu.
