Трейси Манн

Представьте, что сила воли – это грубая сила. Вам требуется больше силы воли, чем у вас есть. К тому же она быстро расходуется практически на любое ваше действие. Рассчитывать на такой ресурс безрассудно. Как говорят в Нидерландах, «не можешь быть сильным – будь умным». Вот и решение проблемы нехватки силы воли: надо задействовать мозг, чтобы понять, что она вам вообще не нужна

Ученые выяснили, что любые попытки контролировать какой-либо процесс вызывают эффект замедленного восприятия времени{135}. Я слышала высказывание о том, что диеты не удлиняют жизнь, она просто начинает казаться длиннее{136}. Возможно, правды в этих словах больше, чем можно себе представить

Нет причин стыдиться того, что вы едите. Питание не моральный акт. Возможно, существуют обстоятельства, в которых есть аморально. Например, вы испытываете приступ каннибализма, отбираете конфету у ребенка или спешите до возвращения супруга с работы доесть предназначавшуюся ему коробку мороженого, сдобренного соленым карамельным соусом. Но в иных случаях вы не должны чувствовать стыд и винить себя за то, что съели или не съели какой-то продукт