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Francisco J. Ramos Mena,Anna Lowenhaupt Tsing

La seta del fin del mundo

El matsutake es el hongo más valioso del mundo, crece en los bosques alterados por los humanos en el hemisferio norte. Su capacidad para nutrir árboles ayuda a que crezcan bosques en lugares desalentadores. También es un manjar en Japón, donde alcanza precios astronómicos. Pero, más allá de la micología, el matsutake plantea una pregunta crucial: ¿qué seres se las arreglan para vivir en las ruinas que hemos creado?
Una historia de diversidad dentro de nuestros dañados ecosistemas y paisajes, La seta del fin del mundo sigue la peculiar cadena de una de las materias primas más extrañas de nuestro tiempo, explorando así rincones inesperados del capitalismo: los gourmets japoneses, los comerciantes, los luchadores hmongs, los bosques industriales, los pastores de cabras chinos de etnia yi, los guías de naturaleza finlandeses…
Investigando uno de los hongos más buscados del mundo, la autora expone la relación entre la destrucción capitalista y la supervivencia colaborativa.
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Telif hakkı sahibi
Bookwire
Orijinal yayın
2021
Yayınlanma yılı
2021
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Alıntılar

  • Verónicaalıntı yaptı2 yıl önce
    Sin los sonidos y olores del bosque —me dijo el anciano—, un hombre se consume.
  • Teresaalıntı yaptı17 saat önce
    fósiles de cincuenta millones de años de antigüedad que revelan la presencia de asociaciones radiculares entre pinos y hongos; es decir, que los primeros han evolucionado conjuntamente con estos últimos
  • Teresaalıntı yaptı17 saat önce
    Algunos pinos desarrollan una corteza tan gruesa y unas copas tan altas que podría quemarse todo lo que les rodea sin dejarles apenas más que una cicatriz. Otros pinos arden como fósforos, pero tienen formas de asegurarse de que sus semillas sean las primeras en brotar en la tierra quemada. Otros almacenan semillas durante años en conos que se abren solo en presencia del fuego: esas semillas serán las primeras en depositarse en las cenizas

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