Эта книга не просто энциклопедический перечень виноделов и виноградарей, но одновременно и учебник, и покупательский гид. Ее цель — превратить вас в более знающего и уверенного покупателя, достаточно осведомленного о «закулисных» деталях, чтобы при покупке вина вы могли сделать самый разумный выбор.
Bunu zaten okudunuz mu? Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?
👍👎
İzlenimler
Марина Васечкинаbir izlenim paylaşıldı5 yıl önce
💡Çok Şey Öğrendim
🎯Değer
Книга не для новичков, но для ценителей, коллекционеров или предпочитающих великие и превосходные вина от выдающихся производителей. Ну и в регионы повторить
Alıntılar
Александр Мараховскийalıntı yaptı3 yıl önce
«Зная часть, можно рассказать занятную историю, но мудрость приходит с умением видеть целое».
Александр Мараховскийalıntı yaptı3 yıl önce
Низкая урожайность и зрелые ягоды чрезвычайно важны для производства выдающихся вин, однако поражает то, как мало виноделов понимают этот основополагающий принцип.
Александр Мараховскийalıntı yaptı3 yıl önce
Но лишь тогда, когда журналисты, пишущие о винах, достигнут более высокого профессионального уровня и накопят опыт, когда навсегда будет оставлен неэффективный принцип: оценивать только кислотность и структуру вина, когда большая часть пишущей о винах англоязычной прессы начнет понимать и придерживаться основных правил конфликта интересов, лишь тогда, когда мы все поймем, что вино — это просто напиток, приносящий радость, к употреблению которого следует относиться серьезно и при этом не принимать этот напиток всерьез, — тогда, и только тогда улучшатся и качество работы журналистов,