Kitaplar
Ferin Batman

Metropol Diyeti

Selen Gozutokalıntı yaptı3 yıl önce
EKŞİ MAYALI TAM TAHIL EKMEĞİ
Mine Ortaköse Demiralıntı yaptı3 yıl önce
limsel olarak ispatlanmamış olsa da enerji verici etkileri göklere çıkarılmış olan en önemli bitkiler ginseng ve ginko bilobadır
zekiyildiz98alıntı yaptı3 yıl önce
Beslenme, açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir. Beslenme sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek, vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir eylemdir. Bilimsel araştırmalarla, insanın yaşamı için 50’ye yakın besin öğesine gereksinimi olduğu ortaya çıkmıştır. İnsanın sağlıklı büyümesi ve
zekiyildiz98alıntı yaptı3 yıl önce
Beslenme sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek, vücudun gereksinimi olan besin öğelerini y
zekiyildiz98alıntı yaptı3 yıl önce
miktarlarda
zekiyildiz98alıntı yaptı3 yıl önce
gereksinimi
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Ocak
Uskumru, lüfer, palamut, istavrit lezzetini korur. Kefal ve hamsi tam yağlı durumdadır. Çinakop, kofana ve mezgit ise pazarlarda kolayca bulunur.
Şubat
Kalkan mevsimidir. Tekir bolca çıkar. Uskumru, lüfer, palamut ise yağını kaybetmeye başlar.
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Mart
Kefal, levrek ve kalkanın en lezzetli zamanıdır. Uskumru azalır. Gümüşbalığı fazlaca çıkmaya başlar. Lüfer ve palamut yağını kaybettiğinden, sadece tava ve pilaki yapılmaya elverişlidir.
Nisan
Kalkanın en bol zamanıdır. Mercan, levrek, kılıç ve kırlangıç bolca çıkmaya baslar. Ancak kılıç çok lezzetli değildir. Gümüşbalığı, kefal, mezgit, tekir ve barbunya çok tutulur.
Mayıs
Levrek, barbunya, dil balığı, tekir, kılıç ve iskorpit zevkle yenir. Uskumru, torik, palamut, hamsi ve istavrit yağlarını kaybetmişlerdir. Kefal ise lezzetlidir.
Haziran
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
balıkları, yumurtalarını dökmüş olduklarından dağınık gezerler.
Temmuz
Mevsimi başlayan sardalye, ekim ortasına kadar lezzetini sürdürür, istavrit ile uskumru haşlamaya elverişlidir. Tekir ve barbunya lezzetli, kefal ise lezzetsizdir.
Ağustos
Çingene palamudu mevsimi açılır. Boyu uskumru kadar ya da biraz daha iridir. Sardalyenin en lezzetli zamanıdır. Kefal tavsiye edilmez.
Eylül
Sardalye ve kılıç lezzetlidir. Palamut irileşir, her türlü pişirmeye elverişlidir. Lüfer bu dönem azdır, istavrit ve kırlangıç bolca çıkar.
Ekim
Geçici balıkların, yazın
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Karadeniz'de beslenip, Marmara'ya göçe başladıkları dönemdir. Bu nedenle bol miktarda balık çıkar.
Kasım
Uskumrunun en iyi zamanıdır. Ekim ayı gibi balıktan zengindir.
Aralık
Uskumru, lüfer, palamut ve torik yağlı olduklarından her türlü pişirilebilirler. Hamsi lezzetlidir. Tekir bol bulunur.
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
kutu probiyotik yoğurt yanında 1 avuç yabanmersini
• Buğday ruşeymi veya yulaf, yoğurt, pul biber ve nane
• Bol sütlü kahve yanında 2 küçük kare bitter çikolata
• 4 parça ceviz ve 1 elma
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Yarım bardak yoğurt, rendelenmiş elma ve yulaf ezmesi ile kendi tatlınızı hazırlayın. Üzerine fındık ve tarçın ekleyebilirsiniz.
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Kalsiyumu en kolay, süt ve yoğurt, peynir, dondurma gibi süt ürünlerinden alabiliriz. Deniz ürünleri, maden suyu, pekmez, susam, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, badem gibi kuruyemişler, kurutulmuş meyveler de kalsiyum açısından zengindirler
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
İşte açlığınıza çare olacak 10 süper sağlıklı atıştırmalık:
• 2 yemek kaşığı lor peyniri, 1 dilim tam buğday unu ekmeği ve 10 adet çilek
• 1 avuç fındık, üzüm ve leblebi karışımı ve 1 fincan tarçınlı yeşil çay
• Yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı kuru üzüm,1 su bardağı süt ve üzerine 1 çay kaşığı tarçın
• Tam buğday unundan hazırlanmış ince bir dilim ekmek ile fıstık ezmesi
• Ev yapımı fındık, ceviz, kuru üzümlü ince bir dilim kek
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Yapılan araştırmalara göre sebze ve meyvelerin 100 gramındaki ORAC değerleri şöyle:

BESİN (100 gr) ORAC DEĞERİ BESİN(100 gr) ORAC DEĞERİ Kuru erik 5.770 Kivi 602 Kuru üzüm 2.830 Soğan 450 Siyah böğürtlen 2.036 Taze üzüm 446 Kıvırcık salata 1.770 Mısır 400 Çilek 1.540 Patlıcan 390 Erik 949 Muz 221 Brokoli 890 Elma 218 Avokado 782 Taze fasulye 201 Portakal 750 Domates 189 Kırmızıbiber 710 Kayısı 164 Kiraz 670 Şeftali 158
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
ORAC Tablosu
Yapılan araştırmalara göre sebze ve meyvelerin 100 gramındaki ORAC değerleri şöyle:

BESİN (100 gr) ORAC DEĞERİ BESİN(100 gr) ORAC DEĞERİ Kuru erik 5.770 Kivi 602 Kuru üzüm 2.830 Soğan 450 Siyah böğürtlen 2.036 Taze üzüm 446 Kıvırcık salata 1.770 Mısır 400 Çilek 1.540 Patlıcan 390 Erik 949 Muz 221 Brokoli 890 Elma 218 Avokado 782 Taze fasulye 201 Portakal 750 Domates 189 Kırmızıbiber 710 Kayısı 164 Kiraz 670 Şeftali 158
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
tifi: 2 dilim tam tahıllı ekmek üzerine mozeralla peyniri, evde hazırlanmış domate
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
3000 ORAC birimi vitamin ve mineral almalıdır. 5000 ORAC birimi ise maksimum koruma sağlar” diyor.
ORAC Tablosu
Yapılan araştırmalara göre sebze ve meyvelerin 100 gramındaki ORAC değerleri şöyle:

BESİN (100 gr) ORAC DEĞERİ BESİN(100 gr) ORAC DEĞERİ Kuru erik 5.770 Kivi 602 Kuru üzüm 2.830 Soğan 450 Siyah böğürtlen 2.036 Taze üzüm 446 Kıvırcık salata 1.770 Mısır 400 Çilek 1.540 Patlıcan 390 Erik 949 Muz 221 Brokoli 890 Elma 218 Avokado 782 Taze fasulye 201 Portakal 750 Domates 189 Kırmızıbiber 710 Kayısı 164 Kiraz 670 Şeftali 158
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
Ayrıca yoğurt bekleyince yeşil bir su salar. Bu yeşil su B12 vitamini içerir. Bu nedenle bu suyun atılmadan yoğurda karıştırılarak tüketilmesi gerekir. Ayrıca bu suyu süzüp ayran niyetine de içebilirsiniz...
Aslı Tamtürkalıntı yaptı3 yıl önce
A vitamini kaynakları: Süt, yumurta, peynir, karaciğer, patates, havuç, ıspanak, mango, kayısı, şeftali, brokoli, maydanoz, roka, balık.
C vitamini kaynakları: Portakal, greyfurt, mandalina, limon, çilek, kivi, yeşil yapraklı sebzeler, biber, kuşburnu, kavun, domates, patates.
E vitamini kaynakları: Bitkisel yağlar, zeytinyağı, ayçiçeği, buğday, fıstık ezmesi, ton balığı, badem, kuru baklagiller.
Selenyum kaynakları: Tavuk ciğeri, sığır eti, yumurta, mantar, soğan, tam undan yapılmış ekmek, istiridye.
Üzüm çekirdeği: Üzüm çekirdeği tespit edilmiş en güçlü antioksidandır. E vitamini yönünden 50, C vitamini yönünden 20 kat daha güçlüdür. Antioksidan
fb2epub
Dosyalarınızı sürükleyin ve bırakın (bir kerede en fazla 5 tane)